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遅い梅雨明けの影響で、野菜の価格が上昇してます。
キャベツも、にんじんも、野菜全般、値段が高いです。高いからといって食べないわけいかないし・・・。
こんな時は、もやしが大活躍！
もやしは、他の野菜に比べて多くのタンパク質を含んでいます。ビタミンB群、C、カルシウム、鉄分、カリウム、食物繊維も多く含まれる栄養素の高い野菜です。たくさん食べて下さいね。